Il termine Aglio è di uso comune in cucina e pochi pensano che il genere “Allium” comprende una vastissima gamma di specie ornamentali fiorite in ogni momento dell’anno in giardino e balcone. Scopriamone quelle più facili e alcune inedite che possano dare grande soddisfazione.
Nome scientifico: Alium
Nome comune: Aglio ornamentale
Famiglia: Liliaceae
Categoria: Erbacee perenni, bulbose
Origine: La maggior parte delle specie ornamentali è originaria dell’Europa e molte sono cultivar ottenute per migliorare agronomicamente i caratteri ornamentali
DESCRIZIONE
Il genere Allium include moltissime specie diverse, accomunate dal possedere organi sotterranei bulbosi utili per consentire alla pianta di superare periodi difficili di gelo o siccità. Ci sono tante bulbi che classicamente si acquistano e mettono a dimora in autunno con fioriture primaverili ma fanno parte degli Allium anche tante erbacee perenni con ciclo vitale e fioriture molto lunghe dalla primavera a fine estate. Variano i colori, le altezze e i profumi (…sì, alcuni fiori di Aglio ornamentale profumano di miele!) e anche le condizioni di crescita ed esposizione. Per questo è bene approfondire il tema degli allium ornamentali
Ciclo di vita: Erbacea perenne e/o bulbosa con fogliame spogliante. La parte aerea infatti secca in inverno e riprende con nuova vegetazione in primavera. Molti allium bulbosi hanno un ciclo vegetativo rapido e in estate sono già senza fogliame.
Portamento: In genere arrotondato e con crescita molto ordinata per le specie perenni, con fogliame eretto e poi curvato nelle specie bulbose
Altezza: In base alla specie può variare da 15-20 cm (erbacee perenni) a 150cm circa e (alcuni allium ornamentali bulbosi)
Fioritura: considerando tutte le specie di Allium inizia in primavera e termina a fine estate.
CURIOSITA’
Da considerare che al termine della fioritura i capolini golosi di tutti gli Allium mantengono un gradevole aspetto ornamentale, anche quando sono completamente secchi.
COLTIVAZIONE
Piantagione: per le piante bulbose in autunno, per tutte le erbacee in vaso tra ottobre e aprile in assenza di gelo
Esposizione: Soleggiata nella maggior parte dei casi, possiamo ritenere da ombra e fresco alcuni allium selvatici e ornamentali come Allium triquetrum e Allium ursinum
Terreno/Terriccio: terreno drenato, non particolarmente ricco a parte in vaso dove occorre un terriccio nutriente
Temperatura: Sono resistenti a gelo e siccità
Concimazione: un terreno arricchito con sostanza organica ogni anno migliora la fioritura e la velocità di riproduzione
Innaffiatura: Se in piena terra, non hanno esigenze idriche. In vaso, è opportuno innaffiare dal momento della fioritura fino al riposo vegetativo.
Malattie: si possono trovare malattie fungine causate da condizioni di eccesso di umidità e terra troppo bagnata con bulbi a rischio marcescenza
Moltiplicazione: bulbi e bulbilli, divisione dei cespi e disseminazione
CONSIGLI PER LA SCELTA DI ALLIUM ORNAMENTALI
Vi consigliamo alcune specie di Allium che coltiviamo
Allium schoenoprasum (Erba cipollina): uno degli allium più prolifici e resistenti che con i suoi piccoli capolini golosi rosa rallegra per tutto il mese di maggio. Varietà Wallington White: una recente introduzione di erba cipollina a fiore bianco , inusuale a vedersi e molto appariscente
Allium senescens ‘Millenium’: fioritura estiva molto lunga per questo Allium compatto e prolifico. Attira moltissime farfalle e impollinatori e si adatta perfettamente alla coltivazione in vaso.
